Vinos
De la selección de la uvas Monastrell, Syrah, Merlot, Garnacha, Airen y Verdejo se obtienen vinos verdaderos, francos, con una identificación perfecta de las uvas que proceden. Son vinos aromáticos, con gran estructura en boca, y frutosidad. Son vinos estructurados, que manifiestan sus características varietales ampliamente.
Variedades
Dominio de Ontur
VINO:
Tinto Joven. JUMILLA Denominacion de Origen Protegida.
VARIEDADES: Monastrell 100%
PREMIOS POR AÑADA:
– CERTAMEN VINOS DE JUMILLA 2008: Medalla de Plata
– CONCOURS MONDIAL BRUSELLES 2011: Medalla de Plata
– VINI-DER GROSE INTERNATIONALE WIENPRESS DEUTCHLAND 2013: Medalla de Plata
– CONCOURS MONDIAL BRUSELLES 2013: Medalla de Oro
– XIX CERTAMEN VINOS DE JUMILLA 2013: Medalla de Bronce
– CONCOURS MONDIAL BRUSELLES 2013: Medalla de Oro
– XIX CERTAMEN VINOS DE JUMILLA 2013: Medalla de Bronce
– BERLINER WIEN TROPHY 2018: Medalla de Oro
– CONCOURS MONDIAL BRUSELLES 2018: Medalla de Plata
– CONCOURS MONDIAL BRUSELLES 2018: Medalla de Plata
– INTERNATIONAL CHALLENGE GILBERT GALLARD: Medalla de Oro
– GILBERT Y GAILLARD 2020: Medalla de Oro.
CATA:
Color: Rojo burdeos, con matices tostados, de capa alta.
Nariz: Aromas intensos, representativos de la zona, Notas amieladas, con una mineralización ligeramente marcada.
Boca: Potente entrada en boca, intenso, fresco y soaroso, con notas tostadas y de mieles, sobre fondo de monte bajo y frutos secos. Vino facil de beber.
Maridaje: Ideal para acompañar arroces, aves, embutidos, carnes blancas y rojas, quesos. Temperatura de servicio: 14-16 grados centigrados.
