VIÑEDO


La calidad de un buen vino, no es fruto del azar, requiere a la vez la generosidad de la tierra, la complicidad del clima y la pasión de nuestra gente. Nuestros viñedos están localizados al sur-este de la provincia de Albacete, en distintos parajes situados entre los 400 y 900 metros sobre el nivel del mar. Las altitudes en las que se enmarcan nuestros viñedos, así como el tipo de suelos, otorgan a nuestras variedades de uva las características y propiedades óptimas para la elaboración de nuestros vinos. Vinos amplios, generosos, con matices de nuestra tierra que dan como resultado una personalidad propia en todas nuestras elaboraciones. Algunos de nuestras zonas de cultivo son las siguientes:

ONTUR: Viñedos situados a unas altitudes entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar. Son tierras calizas y arcillosas, con diversidad de zonas arenosas. Son tierras con un reducido contenido orgánico, lo que proporciona a nuestros viñedos las condiciones óptimas de crecimiento y desarrollo del cultivo de la vid.

ONTUR: Viñedos situados a unas altitudes entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar. Son tierras calizas y arcillosas, con diversidad de zonas arenosas. Son tierras con un reducido contenido orgánico, lo que proporciona a nuestros viñedos las condiciones óptimas de crecimiento y desarrollo del cultivo de la vid.

CHINCHILLA: Viñedos situados entre las altitudes de 700 a 900 metros sobre el nivel del mar. Son suelos franco-arcillosos, pobres en materia orgánica. El cultivo en esta zona da lugar a vinos con un carácter fuerte y una personalidad propia. POZO CAÑADA: Estos viñedos se encuentran ubicados en una zona situada entre los 800 a 900 metros sobre el nivel del mar. Son suelos calizos y arcillosos, en los que el cultivo de la vid da lugar a uvas y vinos de carácter autóctono. CASA LAS MONJAS: Suelos arenosos y calcáreos, situados entre los 800 y 900 metros de altitud sobre el nivel del mar. Del cultivo de la vid en esta zona obtenemos unos vinos de carácter particular y una alta expresión.

CHINCHILLA: Viñedos situados entre las altitudes de 700 a 900 metros sobre el nivel del mar. Son suelos franco-arcillosos, pobres en materia orgánica. El cultivo en esta zona da lugar a vinos con un carácter fuerte y una personalidad propia. POZO CAÑADA: Estos viñedos se encuentran ubicados en una zona situada entre los 800 a 900 metros sobre el nivel del mar. Son suelos calizos y arcillosos, en los que el cultivo de la vid da lugar a uvas y vinos de carácter autóctono. CASA LAS MONJAS: Suelos arenosos y calcáreos, situados entre los 800 y 900 metros de altitud sobre el nivel del mar. Del cultivo de la vid en esta zona obtenemos unos vinos de carácter particular y una alta expresión.

POZO CAÑADA: Estos viñedos se encuentran ubicados en una zona situada entre los 800 a 900 metros sobre el nivel del mar. Son suelos calizos y arcillosos, en los que el cultivo de la vid da lugar a uvas y vinos de carácter autóctono.

CASA LAS MONJAS: Suelos arenosos y calcáreos, situados entre los 800 y 900 metros de altitud sobre el nivel del mar. Del cultivo de la vid en esta zona obtenemos unos vinos de carácter particular y una alta expresión.

 

MIZQUITILLAS: Paraje con viñedos antiguos, con reducida producción y vinos de exclusivas características, gran personalidad y alta expresividad.

ELCHE DE LA SIERRA: Viñedos situados a una altura de 900 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son arenosos y de limos. Con viñedos de mediana producción y vinos de excelente calidad.

 

MIZQUITILLAS: Paraje con viñedos antiguos, con reducida producción y vinos de exclusivas características, gran personalidad y alta expresividad.

ELCHE DE LA SIERRA: Viñedos situados a una altura de 900 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son arenosos y de limos. Con viñedos de mediana producción y vinos de excelente calidad.

 

ALBATANA: unos viñedos comprendidos a una altitud de entre los 550 y los 700 metros. Suelos calcáreos y franco arenosos, muy pobres en materia orgánica. Albatana alcanza una de la mayores plantaciones de pie franco del levante español.

 

 

ALBATANA: unos viñedos comprendidos a una altitud de entre los 550 y los 700 metros. Suelos calcáreos y franco arenosos, muy pobres en materia orgánica. Albatana alcanza una de la mayores plantaciones de pie franco del levante español.

 

 

El clima y la tierra


Ontalba está establecida en la villa de Ontur y de Albatana, siendo una zona idónea para el cultivo de la vid: suelos calcáreos y franco-arcillosos; con un microclima característico, con inviernos y veranos sin temperaturas extremas, lo cual proporciona a la vid un crecimiento continuado y sin alteraciones metabólicas. Todos estos factores dan lugar a vinos caracterizados por el terruño, con un perfil muy definido y singular, lo cual unido a unas técnicas de elaboración avanzadas, permiten a los vinos transmitir el potencial enológico de las uvas de las que proceden.

El clima y la tierra


Ontalba está establecida en la villa de Ontur y de Albatana, siendo una zona idónea para el cultivo de la vid: suelos calcáreos y franco-arcillosos; con un microclima característico, con inviernos y veranos sin temperaturas extremas, lo cual proporciona a la vid un crecimiento continuado y sin alteraciones metabólicas. Todos estos factores dan lugar a vinos caracterizados por el terruño, con un perfil muy definido y singular, lo cual unido a unas técnicas de elaboración avanzadas, permiten a los vinos transmitir el potencial enológico de las uvas de las que proceden.