Vino Ontalba

Presentamos los nuevos vinos Ontalba, fruto del hermanamiento entre Ontur y Albatana.
Nuestro clima, nuestra tierra y viñedos excepcionales, son la cuna de estos vinos y su personalidad diferente.

Un viaje único hacia la
búsqueda de la unión del clima,
el suelo y la vid perfecta…

ONTALBA

Sauvignon Blanc Ecológico

Variedad de uva: Sauvignon blanc ecológica.
JUMILLA Denominación de Origen Protegida.
Temperatura de servicio: entre 4 y 7 ºC.

CATA:

Color: limpio, cristalino, brillante.

Nariz: aromas profundos, fondo tropical, y recuerdos a melocotón.

Boca: volumen en boca, muy goloso, complejo, con unos toques minerales que aportan una prolongada sensación en boca.

Maridaje: combina como acompañante de pescado a la parrilla o al horno, pero también de platos más complejos como arroces, pasta o foie gras

 

Un viaje único hacia la
búsqueda de la unión del clima,
el suelo y la vid perfecta…

ONTALBA

Sauvignon Blanc Ecológico

Variedad de uva: Sauvignon blanc ecológica.
JUMILLA Denominación de Origen Protegida.
Temperatura de servicio: entre 4 y 7 ºC.

CATA:

Color: limpio, cristalino, brillante.

Nariz: aromas profundos, fondo tropical, y recuerdos a melocotón.

Boca: volumen en boca, muy goloso, complejo, con unos toques minerales que aportan una prolongada sensación en boca.

Maridaje: combina como acompañante de pescado a la parrilla o al horno, pero también de platos más complejos como arroces, pasta o foie gras

 

Ontalba blanco ecológico

6x75 cl.

Ontalba es la celebración del
equilibrio de dos hermanos,
Ontur y Albatana.
Es la reivindicación de la magia y el encanto.
Un vino que contagia el sabor del espectáculo.

Crianza: 12 meses
Variedad de uva: Monastrell, Syrah, Petit Verdot.
JUMILLA Denominación de Origen Protegida
Temperatura de servicio: entre 12 y 14 ºC.

CATA:

Color: rojo picota, con mucha profundidad

Nariz: aroma intenso, fresco y penetrante. Notas afrutadas de fruta roja, casís, moras y grosellas y un fondo balsámico y especiado.

Boca: la entrada en boca es fresca, tratándose de un vino carnoso, goloso , con un volumen aterciopelado y taninos elegantes y presentes.

Maridaje: ideal con solomillos ibéricos, quesos fuertes, bacalao confitado, cochinillo o cabrito asado.

Ontalba es la celebración del
equilibrio de dos hermanos,
Ontur y Albatana.
Es la reivindicación de la magia y el encanto.
Un vino que contagia el sabor del espectáculo.

Crianza: 12 meses
Variedad de uva: Monastrell, Syrah, Petit Verdot.
JUMILLA Denominación de Origen Protegida
Temperatura de servicio: entre 12 y 14 ºC.

CATA:

Color: rojo picota, con mucha profundidad

Nariz: aroma intenso, fresco y penetrante. Notas afrutadas de fruta roja, casís, moras y grosellas y un fondo balsámico y especiado.

Boca: la entrada en boca es fresca, tratándose de un vino carnoso, goloso , con un volumen aterciopelado y taninos elegantes y presentes.

Maridaje: ideal con solomillos ibéricos, quesos fuertes, bacalao confitado, cochinillo o cabrito asado.

Ontalba Equilibrista

6x75 cl.

Ontur y Albatana reúnen como pocos lugares del mundo tantas cualidades para el cultivo de la vid.
Su clima y tierra convierten a esta zona en una inigualable cuna de grandes vinos.

Monastrelón transmite fuerza, energía, alegría, pureza, aroma, color… elementos que conforman la vida. Un elixir para compartir.
Está en perfecta unión con la naturaleza de unos viñedos mimados por el hombre y el sol. Es la energía que se transforma en el penúltimo vino de Ontalba.

Variedad de uva: Monastrell, Syrah
JUMILLA Denominación de Origen Protegida
Temperatura de servicio: entre 14 y 16 ºC.

CATA:

Color:  rojo rubi con brillantes tonos tejas.

Nariz: aromas afrutados y especias delicadas como vainilla y regaliz. También aromas tostados que recuerdan al café y al regaliz.

Boca: equilibrado, fresco, glicérico y bien estructurado en la boca.

Maridaje: carnes blancas y rojas (buey, vaca) asadas o a la parrilla, caza mayor (ciervo, jabalí, corzo, estofados y guisos de carne.

Ontur y Albatana reúnen como pocos lugares del mundo tantas cualidades para el cultivo de la vid.
Su clima y tierra convierten a esta zona en una inigualable cuna de grandes vinos.

Monastrelón transmite fuerza, energía, alegría, pureza, aroma, color… elementos que conforman la vida. Un elixir para compartir.
Está en perfecta unión con la naturaleza de unos viñedos mimados por el hombre y el sol. Es la energía que se transforma en el penúltimo vino de Ontalba.

Variedad de uva: Monastrell, Syrah
JUMILLA Denominación de Origen Protegida
Temperatura de servicio: entre 14 y 16 ºC.

CATA:

Color:  rojo rubi con brillantes tonos tejas.

Nariz: aromas afrutados y especias delicadas como vainilla y regaliz. También aromas tostados que recuerdan al café y al regaliz.

Boca: equilibrado, fresco, glicérico y bien estructurado en la boca.

Maridaje: carnes blancas y rojas (buey, vaca) asadas o a la parrilla, caza mayor (ciervo, jabalí, corzo, estofados y guisos de carne.

Monastrelón

6x75 cl.

Encontrarás a nuestros vinos arropados en sus cajas personalizadas

Ontalba blanco ecológico

6x75 cl.

Ontalba Equilibrista

6x75 cl.

Monastrelón

6x75 cl.