El Aceite
La calidad de un buen aceite de oliva extra virgen no es fruto del azar, requiere a la vez la generosidad de la tierra, la complicidad del clima y la pasión de nuestra gente. Comprar aceite de oliva virgen extra, es adquirir la joya de los aceites de oliva, que nacen del esfuerzo de nuestros viticultores y de la voluntad de llevar hasta nuestras casas lo mejor de su cosecha. El aceite de oliva virgen extra tiene un olor y sabor absolutamente irreprochable.
Variedades
Oro de la Mancha
Ecológico
ACEITE:
Oliva Virgen Extra.
VARIEDADES: Picual.
¡Sin stock hasta la próxima campaña!
CATA:
Procedente de aceitunas de la variedad picual; en nariz es de frutado medio, con aroma a hierba recién cortada, persistente y armónico.
Tiene un sabor de gran carácter y personalidad, dejando el retrogusto con recuerdos vagos de amargor.
Recomendable para ensaladas y aunque es un aceite de muy alta calidad, se puede guisar y freír con él, gracias al alto valor de ácido oleico (80% del total) y de poli fenoles y antioxidantes
